Cemilan favorit aku nih.. Diantara semua gorengan paling suka Risol. Kadang aku bikin tanpa tepung parnir, kalau enggak ada stok di dapur. Konsepnya hampir sama dengan sosis solo. Cuma isiannya enggak pakai santan dan rasanya agak pedas.
Awalnya karena males ngupas kentang dan wortel. Jadi aku ganti pakai ayam suwir saja. Lebih praktis dan hemat tentunya. Bahan pencelup bisa pakai tepung terigu dilarutkan dengan air. Bisa juga pakai 1 butir telur utuh. Diresep aku gunakan putih telur sisa adonan kue kering.
Komentar
Posting Komentar